TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
fécule de manioc [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2017-11-03
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemistry
- Food Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- cassava starch
1, fiche 1, Anglais, cassava%20starch
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- manioc starch 2, fiche 1, Anglais, manioc%20starch
correct
- tapioca starch 3, fiche 1, Anglais, tapioca%20starch
à éviter
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
[Cassava starch is the] principal industrial outlet for cassava. Cassava starch is used in the foodstuffs, textile and paper industries for the manufacture of plywood and veneer, adhesives, glucose and dextrine. 4, fiche 1, Anglais, - cassava%20starch
Record number: 1, Textual support number: 2 CONT
A first-rate quality starch can be obtained from cassava using only water, and this makes the processing of cassava starch and flour particularly suitable for developing countries and rural industries. 5, fiche 1, Anglais, - cassava%20starch
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Tapioca is obtained from cassava starch, therefore neither tapioca nor tapioca starch can be synonyms of cassava starch. 3, fiche 1, Anglais, - cassava%20starch
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Chimie
- Industrie de l'alimentation
Fiche 1, La vedette principale, Français
- fécule de manioc
1, fiche 1, Français, f%C3%A9cule%20de%20manioc
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- amidon de manioc 2, fiche 1, Français, amidon%20de%20manioc
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
La fécule de manioc a des propriétés exceptionnelles, comme son taux de viscosité élevé et sa résistance au gel, qui la rendent compétitive par rapport à d'autres fécules industrielles. 3, fiche 1, Français, - f%C3%A9cule%20de%20manioc
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Química
- Industria alimentaria
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- almidón de mandioca
1, fiche 1, Espagnol, almid%C3%B3n%20de%20mandioca
nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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